說到小蘇打很多人應該就會想到做饅頭，或者做更多美食，但其實小蘇打不僅限于做吃的，還有更多的用處呢?那么小蘇打的作用還有哪些呢?

　　小蘇打是(shi)什么

　　小(xiao)蘇打，又稱碳(tan)酸氫鈉，是很多家庭的(de)常備品之一(yi)，主要(yao)用于烘焙和清潔(jie)。不過，大家很可能沒有(you)充(chong)分認(ren)識到小(xiao)蘇打的(de)多種(zhong)妙用。

　　在(zai)天然狀態下，小(xiao)蘇打(da)也被稱為(wei)“蘇打(da)石”，它屬于(yu)天然礦物泡堿(jian)的一部分。泡堿(jian)含(han)有(you)大量碳酸氫鈉(na)，自古以來(lai)就被人(ren)們使用。例如，埃及人(ren)將(jiang)泡堿(jian)制成香(xiang)皂(zao)，用于(yu)清潔。

　　以往不(bu)同歷史時(shi)期的(de)逸聞趣事(shi)都(dou)表(biao)明，在很多(duo)文化中(zhong)，人們(men)都(dou)會使(shi)用不(bu)同形(xing)式(shi)的(de)小(xiao)蘇(su)打，來制(zhi)作面包或其他(ta)(ta)需要發酵的(de)食品。怎么(me)辦？別著急(ji)，其實我(wo)們(men)的(de)生活中(zhong)，蘊藏(zang)著很多(duo)我(wo)們(men)一(yi)直忽視(shi)(shi)的(de)小(xiao)幫手們(men)。他(ta)(ta)們(men)看起來平淡無奇，甚(shen)至價格也不(bu)算(suan)昂貴，但是蘊藏(zang)著大大的(de)能量!小(xiao)蘇(su)打就是其中(zhong)很重(zhong)要的(de)一(yi)員(yuan)，小(xiao)蘇(su)打的(de)十大妙用，你知道多(duo)少(shao)？你又(you)忽視(shi)(shi)了多(duo)少(shao)？

一起(qi)來看看吧(ba)!

小蘇打的(de)(de)(de)學名是(shi)碳酸(suan)氫鈉(na)，是(shi)由純(chun)堿的(de)(de)(de)溶液或結晶(jing)吸收二氧化碳之后(hou)制(zhi)成的(de)(de)(de)。

一開始小(xiao)蘇打在我們生活中的應用(yong)實在食(shi)品方面，在大批量生產(chan)饅(man)頭、油條等(deng)食(shi)品時，常(chang)把(ba)蘇打粉融水(shui)拌入(ru)面中，熱后(hou)分(fen)解(jie)成碳(tan)(tan)酸鈉、二氧(yang)化碳(tan)(tan)和(he)水(shui)，二氧(yang)化碳(tan)(tan)和(he)水(shui)蒸氣溢出，可致食(shi)品更加蓬(peng)松。

而現在，它(ta)有了更(geng)多(duo)更(geng)全面的用途(tu)，比如說去除墻上污(wu)漬(zi)。

將(jiang)1:1比例的小蘇打(da)和水混合在一起，就可以去除墻上的污漬和蠟(la)筆(bi)痕(hen)(hen)跡(ji)，痕(hen)(hen)跡(ji)比較(jiao)深(shen)的地方用(yong)海綿蘸一點用(yong)力擦一下也能擦掉。

此外(wai)，清理水槽(cao)堵塞也是(shi)小蘇打的一大妙用(yong)。

往(wang)下水(shui)(shui)道(dao)倒入(ru)(ru)一(yi)杯(bei)小蘇(su)打，沉淀(dian)一(yi)會后倒入(ru)(ru)一(yi)杯(bei)醋和一(yi)杯(bei)熱水(shui)(shui)，下水(shui)(shui)道(dao)便會暢通無阻。無論是花崗巖(yan)還是不銹鋼水(shui)(shui)槽都(dou)適用(yong)哦。

除了(le)清(qing)洗水(shui)槽之外，清(qing)洗烤箱和蒸箱也是小蘇打的一大(da)妙用。

在(zai)蒸箱的污漬(zi)之處噴灑一(yi)些白醋，然后在(zai)上(shang)面(mian)覆(fu)蓋一(yi)層(ceng)小蘇打粉，靜置半(ban)小時(shi)后就可以(yi)很輕松的用鋼絲球(qiu)刮(gua)掉污漬(zi)，不(bu)會損壞(huai)機(ji)器本身，更加能夠清潔如新哦。

洗(xi)衣服的(de)時候，小蘇打(da)也是一個(ge)不可(ke)或缺的(de)小幫手。

在洗衣(yi)機里加(jia)(jia)入一杯的小蘇(su)打，能(neng)(neng)夠(gou)讓衣(yi)服更(geng)加(jia)(jia)鮮亮，同時除污效果也更(geng)加(jia)(jia)明顯(xian)。另外(wai)，小蘇(su)打還能(neng)(neng)夠(gou)幫(bang)助我(wo)們清潔洗衣(yi)機，以后再也不用(yong)為了洗衣(yi)機清潔煩(fan)惱了。

而在客廳(ting)里，小蘇打同(tong)樣有(you)著他的用武之地(di)。

小蘇打可以算(suan)是吸(xi)塵器的(de)好幫手，用一盒小蘇打撒(sa)在地毯上靜(jing)置半個小時，然后(hou)再用吸(xi)塵器洗干凈就能夠讓(rang)你的(de)客廳清潔如新。

除了(le)(le)這些之外，小蘇(su)打還(huan)能(neng)夠(gou)清潔凹槽(cao)、清潔馬(ma)桶、清洗蔬(shu)菜水果(guo)、清楚螞蟻蟑螂(lang)，對了(le)(le)!小蘇(su)打還(huan)能(neng)夠(gou)清潔鞋子，讓每一雙小白(bai)鞋都bling-bling呢~~