對于蘇打水和小蘇打，很多人認為它們(men)是(shi)一(yi)回事，但實(shi)際上它們(men)既有聯系又(you)有區別。那么(me)，小(xiao)蘇(su)打(da)和(he)蘇(su)打(da)水(shui)是(shi)一(yi)樣的嗎？小(xiao)蘇(su)打(da)和(he)蘇(su)打(da)水(shui)有什(shen)么(me)區別？

小蘇打和蘇打水一樣嗎

不一樣的。人們常(chang)說小蘇(su)打(da)實際上是蘇(su)打(da)水。

蘇打水和(he)小蘇打的(de)區(qu)別(bie)

小蘇(su)打的化學名稱是小蘇(su)打，它經(jing)常(chang)被用(yong)作制(zhi)作饅頭的發酵(jiao)劑。在醫學上(shang)，它是一種治(zhi)療胃酸過(guo)多(duo)的藥物。使用(yong)小蘇(su)打和(he)碳酸氫鹽。性狀：白(bai)色粉末或細晶，無味(wei)，咸，溶于(yu)水(shui)，微(wei)溶于(yu)乙醇，水(shui)溶液呈微(wei)堿性。它受熱容易分(fen)解(jie)(jie)。它在潮濕的空(kong)氣(qi)中慢慢分(fen)解(jie)(jie)。

蘇(su)(su)打(da)水是一種(zhong)碳酸(suan)飲(yin)料。它是一種(zhong)能(neng)將(jiang)二氧(yang)化碳壓入純(chun)凈飲(yin)用水中并添加甜(tian)味劑和香料的(de)(de)(de)飲(yin)料。蘇(su)(su)打(da)水是一種(zhong)弱堿性(xing)的(de)(de)(de)碳酸(suan)氫鈉(na)水溶(rong)液(ye)。可(ke)用于(yu)醫學上的(de)(de)(de)體(ti)外滅(mie)菌。飲(yin)用蘇(su)(su)打(da)水可(ke)以整(zheng)合人體(ti)酸(suan)堿平衡，改變酸(suan)性(xing)體(ti)質。

蘇打水是微堿(jian)性(xing)的(de)(de)。但是我們每天(tian)都吃(chi)(chi)大量的(de)(de)肉和魚，這些都是酸(suan)性(xing)食(shi)物，造成人類(lei)環(huan)境(jing)中的(de)(de)弱(ruo)酸(suan)性(xing)。所以我們需要一個酸(suan)堿(jian)平(ping)衡(heng)。那么，多吃(chi)(chi)堿(jian)性(xing)食(shi)物對身體更有益（無胃(wei)腸病史）。

蘇打水對胃(wei)有好(hao)處，因為它能中和(he)酸(suan)。不過，如果胃(wei)酸(suan)分泌(mi)量(liang)低，長期(qi)飲用蘇打水也會造成危害(hai)

此外，還(huan)能加(jia)強胃酸(suan)和蘇打(da)水(shui)的吸收。但是(shi)，長期服(fu)用蘇打(da)水(shui)可(ke)能引起(qi)堿中毒，從厭食(shi)、惡心、頭(tou)痛(tong)、抽搐(chu)到昏迷，尤其是(shi)老年人(ren)和腎(shen)病患者。